Le Brochet est un poisson de l’ordre des Salmoniformes et de la famille des Esocidés. Ses flancs et son dos sont généralement verdâtres ou jaunâtres. Son corps est taillé pour la vitesse : ses nageoires situées vers l’arrière de son corps lui permettent de puissantes attaques. Reconnaissable facilement grâce à sa bouche aplatie (souvent comparée à un bec de canard) et à sa couleur de peau verte à ambrée, le brochet est un prédateur redoutable ! Sa bouche contenant pas moins de 700 dents et son corps parsemé de nombreux pores sensitifs ne laissent que très peu de chance à ses cibles.
Taille : de 50 à 70 cm en moyenne pouvant atteindre 1,30 m.
Poids : de 2 à 5 kg pouvant atteindre 15 à 20 kg.
Biologie : Le Brochet est un poisson aux moeurs sédentaires et solitaires.
Reproduction : Les brochets se regroupent pour frayer entre février et avril. Les œufs sont déposés dans les herbiers situés près des berges ou dans les prairies inondées.
Alimentation : Le Brochet est un carnivore opportuniste qui se nourrit de ce qui est facile à capturer. Il peut consommer des poissons, des écrevisses, des amphibiens, des poussins ou des rongeurs qu’il chasse en embuscade. Il a parfois un comportement cannibale quand il est jeune.
Dans les Pyrénées-Orientales sa taille légale de capture est portée à 60 cm. Le nombre maximum de captures et de transport de carnassiers par jour et par pêcheur est de 3 sur l’ensemble du département des Pyrénées-Orientales dont 2 brochets maximum.
Vous pouvez pêcher le brochet durant sa période légale d’ouverture qui s’étale du dernier samedi d'Avril au dernier week-end de janvier de l’année suivante. Pendant la période d’interdiction spécifique de la pêche du brochet, la pêche au vif, au poisson mort ou artificiel et aux leurres susceptibles de capturer ce poisson de manière non accidentelle est interdite dans les lieux suivants (voir les modes de pêche) :
- Sur l’Agly et ses affluents classés en 2de catégorie piscicole.
- Sur les plans d’eau classés en 2de catégorie piscicole : retenue du barrage sur l’Agly (attention réserve temporaire en amont jusqu'au 31 Mai), retenue du barrage de Vinça, de la retenue principale de Villeneuve de la Raho et du plan d’eau de Villelongue dels Monts.